食品中蛋白质的测定

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GB/T 5009.5-2003《食品中蛋白质的测定》(Determination of protein in foods)是有关食品的一项国家标准。
中文名
食品中蛋白质的测定
外文名
Determination of protein in foods
标准号
GB/T 5009.5-2003
发布日期
 2003-8-11

食品中蛋白质的测定基本信息

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实施日期 ExecuteDate: 2004-1-1
首次发布日期 FirstIssuance Date: 1985-3-23
标准状态 StandardState: 废止
复审确认日期 ReviewAffirmance Date: 2010-6-1
计划编号 Plan No:
代替国标号 ReplacedStandard: GB/T 5009.5-1995
被代替国标号 ReplacedStandard:
废止时间 RevocatoryDate: 2010-6-1
采用国际标准号 AdoptedInternational Standard No:
采标名称 AdoptedInternational Standard Name:
采用程度 ApplicationDegree:
采用国际标准 AdoptedInternational Standard:
国际标准分类号(ICS): 67.040
中国标准分类号(CCS): C53
标准类别 StandardSort: 方法
标准页码 Number ofPages: 8
标准价格(元) Price(¥): 10

食品中蛋白质的测定有关单位

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主管部门 Governor: 卫生部
归口单位 TechnicalCommittees: 卫生部
起草单位 DraftingCommittee: 卫生部食品卫生监督检验所[1] 
参考资料
词条标签:
蛋白质 科学 技术 国家标准