腐乳杏鲍菇

编辑:赖皮网互动百科 时间:2019-12-06 10:36:05
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腐乳杏鲍菇基本原料

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杏鲍菇300克左右 腐乳1/2块 生抽1茶勺 白糖1
腐乳杏鲍菇 腐乳杏鲍菇
茶勺 芝麻酱1茶勺 醋1茶勺香油 1/2茶勺 蒜末随意(备注:1茶勺=5cc)

腐乳杏鲍菇制作方法

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1)将杏鲍菇洗净,放入蒸锅,桑拿8分钟。(此期间准备调料哈!)
2)将所有的调料搅拌均匀。
3)杏鲍菇桑拿完毕后,让它“冷静”一会,用手撕成丝,千万不要用刀切哈!!!
4)将调料淋在撕好的杏鲍菇上,就可以了。

腐乳杏鲍菇相关贴士

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杏鲍菇也可以用烤箱烤熟,口感比较筋道。而用桑拿的方法,口感比较嫩滑!
杏鲍菇冷却后再撕,汤汁不易流失!
这种酱汁还可以配合很多菜菜哦,比如菠菜,油卖菜等等啦。
词条标签:
饮食