山芝黄年米果

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山芝牌黄年米果:黄年米果又称黄年糕,系奉新三大特产之一的客家美食.用山区特有的黄年粳米为原料,为绿色天然之健康食品。
山芝黄年米果
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特色食品:山寨黄年糕又称黄年米果,十封信三大特产之夜的客家传统美食。相传在唐宋就闻名遐迩,其采用山区特有的黄年米为主料,采集深山小灌木,烧制成天然植物碱加入其中,使其有着普通的年糕无法比拟的香味和独特的口感。黄年糕橙黄如金、色泽亮丽、柔韧爽口、嚼之有余香......明清时被列为宫廷贡品。[1] 
山芝黄年米果
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参考资料
词条标签:
自然